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sábado, 26 de maio de 2012

Brigadeiro para todo tipo de festa.



O brigadeiro surgiu na década de 1940 em uma campanha com o intuito de promover a eleição do Brigadeiro Eduardo Gomes à presidência da República pelos moradores do Pacaembu em São Paulo.
O doce foi ganhando destaque e logo começou a ser vendido para arrecadar fundos a campanha.
Composto por leite, ovos, manteiga e chocolate, o brigadeiro caiu no gosto brasileiro e até hoje encontra-se este doce em festas de aniversário de crianças.
Hoje em dia há várias maneiras de se preparar um brigadeiro.

Veja vários tipos:

Brigadeiro para presente




Brigadeiro de colher.




Brigadeiro de potinho





Brigadeiro de bisnaga.


Brigadeiro de copinho.







Vários sabores.
Tradicional

 


Meio amargo



Brigadeiro com cereja

Brigadeiro de festa


Brigadeiro prestígio



Brigadeiro branco:



Brigadeiro de pistache:


 Brigadeiro de Morango:



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quinta-feira, 24 de maio de 2012

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Pedaços de Bolo de Cenoura com CoberturaMassa:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 cenoura picada(s)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura:
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Massa:
  1. Bata no liquidificador a cenoura picada, com o açúcar, os ovos e o leite.
  2. Depois despeje esse liquido numa tigela com farinha e misture bem.
  3. Ao obter uma massa bem homogênea, acrescente o fermento e só misture aos poucos, não mexa muito.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e asse em forno médio durante vinte a trinta minutos.
Cobertura:
  1. E uma panela coloque o achocolatado, a margarina, o leite e o açúcar, misture bem e levo ao fogo, vai mexendo até ferver, deixa ferver um pouco, até engrossar.
  2. Depois do bolo pronto, retire da forma e jogue a cobertura de chocolate por cima.